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序盤は烏賊の風味が強く感じられるが、食べ進める次第に弱くなる。麺は細麺のストレートでスープとの絡みが悪くもったいない。添えられたわさびの効果もよくわからない。チャーシューは麺の上に載っていて冷たかったが、スープが冷めるのが嫌だったのでそのまま食べました。本店で食べたつけ麺が絶品だったので期待していましたが、完成度が低くてとても残念でした。
麺は細麺のストレートでスープとの絡みが悪くもったいない。
添えられたわさびの効果もよくわからない。
チャーシューは麺の上に載っていて冷たかったが、スープが冷めるのが嫌だったのでそのまま食べました。
本店で食べたつけ麺が絶品だったので期待していましたが、完成度が低くてとても残念でした。