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「ダブル小ラーメン(麺かため、”目を見て”ヤサイマシマシ、カラメ)」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真8/19/08
◆キャベツの緑と豚のコントラストが美しい
◆野菜量、復活の兆しか?

二郎を固い意志で封印していたのだが、もろくも封印が解かれ
てしまった。
めじろ台の魅力は、キャベツ量、ブタ量、独自の麺にあるが、
前回キャベツ量に不安があることを、Reportした。
今回はその再調査を目的とした。

いつも11:00ころから並ぶのだが、親友から「熱射病に気をつけて
ください」、とのアドヴァイスがあったので、30分遅らせて、11:30
丁度の開店時間に到着し、外での待ち時間短縮を狙う。
順番は15番で、ぎりぎり座れず。残念。

前回野菜が少なかった原因は、おばちゃんへのマシマシコールに
弱さがあったのでは?という指摘があった。
うまっさんの指摘ではおばちゃんの目を見つめて告げる必要が
あるそうな。
思い当たるふしもあったので、今回は事前のイメージトレーニングをつんで臨んだ。

最初の7人のなかにヤサイマシマシの人がいたので、
固唾をのんで出るのを待つ。
出た! が、なんか少ないぞ。以前のマシより少ないのでは?
KMここで心配になる。

いよいよ自分の番だ。
おばちゃんに「ヤサイマシマシ、カラメでお願いします」と、
元気に告げ、後は祈るのみ。
出て来たのは写真のもの。
キャベツの緑と豚の茶色、もやしのオフWhiteのコントラストが
とてもきれいだ。そう感じるのは私だけだろうか?
写真がへたなので、豚ばかりに焦点が当たっていて、野菜が少なく
見えるが、実際は前回より多くなった。
あきらかに前の14人に比べて多いぞ!!
やったね。
手で受けた時の重さが違った。
これで満足するとは。何考えてんのだKM。

豚の量は8枚。常識から考えると膨大な量だが、以前はダブルで
12枚位はあった。これが非常識だったのだろうか?
キャベツ7割のシャキシャキ野菜と、豚を交互に食べる。
きょうの豚はトロとバサの中間くらいのできだ。
豚はヨシ。
しかし、この豚8枚で400gはある。これを少なく感じるのは
きっと贅沢なんだな。
液麺から上だけでも下の麺の総量より多い。
キャベツはもやしよりはるかに顎を使うし、噛んでも減量しない。
この上ものが終わるころには普通のラーメンは簡単に食べ終わる
ことになるので、ゆっくり食べると周回遅れになる。
こんなものを注文すると、余計な心配をしなければならないね。

麺、スープはいつも通りで満足だ。慣れると安心感があるね。

終わった後カウンターに元気よく「ごちそう様でした」と、出す。
3人ともいつも通りこちらを向いて挨拶してくれる。
気持ちいいね。
今日は満足感が残りました。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

あまのまどいさん、
コメントありがとうございます。

>やはり、多摩Jは最高です。

本当に同感です。
二郎も栃木街道を除いてほとんど回っているのですが、
やはり”西”が行きやすいですし、自分に合いますね。
すべての店に個性があり、週一で一軒づつ回ってもけして飽きないですね。
行くたびに、どういう注文をするのか考えますし、
行くとドラマがあります。
今度は府中の予定です。Eストさんもザルらーめんを薦めてくれてますので。
たぶん二郎の日です。(混みますね)

KM | 2008年8月20日 05:39

おはようございます、KMさん。
キャベツ率の高そうなヤサイですね!(^^)
豚さんもボリュームがありますね。
最近、二郎を食べていないので、こんなおいしそうな写真を見ると、
たまらなくなります(^^;)

4ag | 2008年8月20日 08:50

4agさん、おはようございます。
キャベツでしたら、めじろ台がいいですね。
春キャベツの時が最高で、9割位が甘い春キャベツです。

>最近、二郎を食べていないので、こんなおいしそうな写真を見ると、
>たまらなくなります(^^;)

いやいや、最近すごい写真ばかり見せてもらってますよ。
ぽっぽっ屋さんの連発が刺激的です。
二郎封印が解かれた原因の一つですよ。

KM | 2008年8月20日 09:03

こんばんは、KMさん。

楽しいレポート拝見させていただきました。(笑)
そうそう、前回コメント欄にあった「あまのまどい」さんの「武蔵小杉編ジロレンジャー」
あれは傑作でした。
皆さん文が面白くて尊敬してしまいます。

ところで、甲斐大泉の蕎麦屋って何処なんでしょう?
自分は今日、トムヤンクンヌードルとタイ風焼きそば食べてきました。
どちらも日本のラーメンと違い美味いものでした。

道楽 | 2008年8月20日 23:23

食道楽さん、
コメントありがとうございます。
もう少しラーメンの味わいについて語れれば良いのですが、
どうも先に量に走ってしまいます。
特に豚の量にこだわる自分は変人なのでしょうか?
蕎麦屋は”さかさい”という店です。詳細は携帯に入れておきました。

タイ料理はいいですね。東南アジアには麺文化があって、興味をそそられます。
タイとかベトナムに住んでいたら、毎日、朝から屋台で麺を食べている自分
が想像できます。

KM | 2008年8月21日 07:16