岐阜で得た友人より、滋賀の長浜にある近江ちゃんぽんがすごく旨い、機会があれば食ってみろと聞き、近江ちゃんぽんの存在は知っていたので俄然興味が湧いてきました！
でＨＰ調べてみたら、なんと岐阜に支店が！！しかもすぐ近く、モレラ岐阜に！！さっそく訪問♪

なるほど、ちゃんぽんらしく野菜は多いけど長崎のそれとは違い透明な醤油スープです。豚肉の旨味と脂が滲んでるあたり、京都ラーメンの影響かな？野菜の甘味もあり、とても優しい味わいです。ちゃんぽんに必須の海老やイカ、蒲鉾が一切入らないのも特徴と言えそうです。悪い意味じゃなく、滋賀と言う山に囲まれた土地柄ならではでしょう。

麺も一般にイメージする太いチャンポン麺とは違い、中太。でもモッチリ感は同じです！

近江ちゃんぽんの雰囲気は大体わかったし、好感持てました。
ただ調理が、、、いかにもフードコートチックな雑さ。
まぁバイト君が一所懸命作ってるみたいだから、とやかく言うまい。
それより「豚そばブラック」なるメニューも発見！近々食べてみよう♪