7月5日19時30分頃

川越に買い出しに行き、会社に戻る途中、ちょっとご無沙汰している福吉さんの前の信号で停車。
最近そう言えば来てないな～と、眺めていると外出しの限定ボードに見慣れない写真が！
気になったので、ウィンカーを急遽着け店前でよくみてみると、「お好み焼き風まぜそば」なる一杯が❗

お腹は→OK！
時間は→ギリギリ大丈夫！
仕事は→今日は暇！
紅しょうが、マヨネーズ→大好き！

はい！いただきます(⌒‐⌒)

と言うことで、急遽麺活となりました。
お店に入ると先客6人後客3人。カウンター9席のお店ですからなかなかの入り具合。
口頭で注文し待つこと5分ほどで着丼です❗

ビジュアルはまさにネーミング通りお好み焼き風ですね❗トッピングされているのは、長ネギ、細メンマ、紅しょうが、たっぷりのマヨネーズ、崩したチャーシュー、揚げ玉、磯海苔、花鰹。
カウンターの上に置かれた丼を受けとる時に、扇風機の風でこの花鰹が少し舞ってしまいました。隣の人にかからなかったから良かったですが、少し改良された方が良いかも知れませんね。
気を取り直して、まずは麺を持ち上げて下を覗いて見ると、醤油出汁のような液体があります❗
舐めてみるとこのお店の醤油ラーメンのカエシですね～磯玉ラーメンは何度も食べているのでこの味は覚えています。
麺はつけ麺で使われている物と同じ中太ストレート、麺量は200g。
マゼマゼしていただきます❗
これはまさにお好み焼きですね～自分的には好みです(^_^)
塩分もちょうどよく、美味しいですね❗
ただ食べ続けていくと、ちょっと飽きるのでニンニクなり、味の変化が欲しくなりました。

このお店では、ラーメンに使われている麺よりこちらの麺の方が自分は好みですね。
200gなので難なく完食です❗

カウンターの後ろに張られてある限定の予定表では、来週は鯵煮干し冷しソバとの事❗
なんとも気になりますね～
ご馳走さまでした❗
また来ます❗