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「プチラーメン 650円 卵 50円 生姜 50円」@ラーメン二郎 会津若松駅前店の写真久々に二郎が食べたくて行ってきました。正確に言うと二郎をすき焼き二郎で食べたかった。取り敢えず予習で麺少なめを言うタイミングとか考えていたが良く分からない。しかし、店に着くとプチラーメンなる物がある!麺の量は半分!120〜130gで豚は1枚。問題解決!卵と生姜も購入。お昼時でも店内は7割程度です。暑いからかな。コールはニンニクアブラ(余裕な振りしてた)。隣にはどこどこの二郎に行ってきたとか店員さんに言ってめっちゃ写真取ってるガチ勢がいた。

結構さらっとしたスープは豚に強めのカエシで思ったほどは濃くない。ニンニクを混ぜていくと良い感じにジャンキーになってくるが生姜でサッパリも出てくる。私は生姜をトッピングすると卵が要らないことが判明。

やや柔らかめな平打ち太麺。もっちりとして美味しいし適量。硬麺にしたいがどこで言って良いか分からない。

野菜はシャキッとしてスープに絡まると旨い。キャベツも程々にあった。柔らかい豚はスゲーしょっぱいが卵に合えるとスゲー旨い。あって良かった生卵。アブラは最後まで残ってた。効果が分からず。

仙台の二郎程のインパクトは無かったが色々と確認出来て良かった。プチはやはり嬉しい。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

最近は、二郎で「麺ナシヤサイニンニクマシ」なんてコールあるみたいです。
だから、プチもあるのかな。
以前埼玉の有名なJ系ラー屋で娘が麺100gを頼んだらスープとのバランスが悪いので150gからって。
残してもいいですって話しありました。
となると、麺とスープのバランスを考慮してそれぞれを作る二郎なら全体比例して少なくするべきなのかなあ。
麺カタは(ここって食券だったっけ?忘れた)提示の時にコールすべきでしょう。

mona2 | 2017年7月6日 21:45

もなさん
プチは女性やお子様にオススメとありました。
この地には二郎は流行らないからかもと思いました。
プチでバランスが崩れたのかもしれませんね。

イケちゃん | 2017年7月6日 21:57

どーもです。
麺カタ・ヤワ、麺少なめ・半分、脂少なめなど、提供直前では対応不可なコールはチケット渡しor見せ時ですね。
コチラはだいぶマイルドだった印象ですので路線は変わってないようですね。

おはようございます^^

120~130サイズがメニュー化されているとは
ちょっと聞いたことがありません。
有難いような物足りないような、ちょっと微妙な感じですが。。。
お昼時で7割。。。会津に二郎は定着するのか!?

としくん | 2017年7月7日 06:05

ラーメンロックオヤジさん
チケットをカウンターに置くときなんですね。
仙台は外待ちの時に聞いてくれたので助かったんですよ。
卵がなくてもいけるくらいのマイルドでした。

イケちゃん | 2017年7月7日 06:39

としくんさん
プチは券売機を見てびっくりしました。
野菜も考えると私には充分な量でした。
この日は暑かったから客入りも良くなかったかなと思います。

イケちゃん | 2017年7月7日 06:41

おはようございます
二郎系はお店によっても色々ルールがあるみたいなので
最初に行くときは緊張しちゃいますね(^▽^;)
ミニの120~130gは少なすぎないですか?

mocopapa | 2017年7月7日 07:07

おはようございます。
プチ二郎…自分も有難い気が。
レポではよく分かりませんが、
プチだと、スープもしくは、
具とのバランスが、悪くなる?

おゆ | 2017年7月7日 08:03

おはようございます。

120~130gとここまで少ない麺量だと二郎らしさが楽しめないような気がします。
経営的に厳しいんですかね。
首都圏から喜多方へ行くラヲタ狙いで設けたお店のようです(その他の要因もあるのは承知しています)。
ちなみに、ここはFCではなく直営店ですよ。

おやす | 2017年7月7日 09:07

こんにちは。
こちらはプチあるんですね!ちなみに、こちらみたいに少な目や半分が食券にある二郎もありますが、ない二郎では食券提示のとき、あるいは並んでいるときに聞かれたときに言うのが一般的です^^麺カタメも同じですね。ただ対応してない二郎もありますが。。

poti | 2017年7月7日 10:09

おやすさん
麺は直ぐに無くなりました。
のんびりと野菜と肉を食べてました。
ラオタさん狙いなんですね。

potiさん
potiさんも行ってますね。
行く機会があればカタコールしてみます。
仙台で行こうかなと思います。

イケちゃん | 2017年7月7日 11:17