７月上旬平日金曜16:10頃訪問、今年一の暑さ、晴れ。
店内15名程待ち。
冷やし中華目当てで来たものの、先にドアをくぐった若者がすぐ出てきたので、まさかと思ったが、券売機上のボードはすでに、夜のしおに変更済み。限定800円（夜のしお）と汁なし80円の食券を購入。

並びつつ、ごまだれスープを食べている人を見たので一歩遅かったらしい。
夜のしおも食べたかったので特に問題なし！
食券渡しは16:27。
16:39着席。この時点で並び１名。

16:48ヤサイおかわり予定でニンニクコールで着丼。
なんだかボリューム感が欠けてるなあ。余裕でまぜまぜして一口。汁なしなのでわからなかったが、夜のしおと昼の違いはにスープ炊き出し時間の違いによる乳化度合いの違いだろう。おそらく汁ありもしくはつけ麺なら違いを感じるのかな。。ところで汁なしの場合も別皿でヤサイコールできたらいいなあ。
夜のしおもさっぱりさとブラックペッパー、神豚が素晴らしいハーモニーを奏でる。とにかく豚星のしおシリーズは完璧すぎる。レギュラー化を本当にお願いしたい。できないなら自分が弟子入りしてしお専門の店を出したい❗
とりあえず次の食ターゲットは冷やし中華から、夜のしおつけ麺に変更することにした。

限定のバリエーションが多くて、なかなかペースが追い付かなくなってきた。いつきても前回の違う、マサにディズニーリゾート的経営でお客を飽きさせない。大塚貴之は味だけでなく経営の魔物でもあるのか？

またも最高の味でした！ごちそうさま！