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開店と同時に伺いました。先客なし。
店主オススメというすたみな塩を注文。
すたみなというのはどうやらニンニクを効かせた意味のようです。
スープは塩と醤油のスープですね。このスープに揚げニンニクが投入されており、香ばしい風味がしておいしいです。
麺は細い縮れ麺。特筆はなし。
具はチャーシューが柔らかくておいしいです。ほうれん草とメンマが入ったオーソドックスなタイプ。
スープがおいしいです。全部飲み干してしまいましたね。なかなかよかったです。

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