コメント
2000円と聞くと、え? と思いますが
結構お得な価格なんですね。
満足されて何よりです、
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年7月9日 13:38こんにちは。
店主さん、
骨折をおしての営業だったのですね。
御自愛頂きたいところですが...
このスープ、とても気になっています。
何とか狙いたい...
おゆ | 2017年7月9日 16:59先日もお疲れ様でした (笑)
麺がちょっと固めだったのは残念ですが、
あのスープは凄かったですね。
NORTH | 2017年7月9日 17:04こんにちは
こちらは普通に考えると高いのに
お得感満載に感じてしまうのが凄いですね
こちらにしては珍しく大台じゃないなと思ったら
麺が少し嗜好からずれてたんですね
まあ、それでもこの得点って何気にすごいんですけどね!
それだけすーぷが特化してたってことですね
キング | 2017年7月9日 17:15どうもです♪
私は今日いただいて来ました~♪
写真で見るよりスゴかったです(^_-)
しかし貝出汁全開でしたね~♪
きくちゃん | 2017年7月9日 19:54こんばんは!
相変わらず極上な一杯を出すお店ですね!
折を見て再訪しなくてはいけませんね!
こんな冷やしがあるならば‼️
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年7月9日 21:34こんばんは。
棒々鶏とたらこ飯でお腹が一杯になりそうですね。
その上に豪華な冷やしですから超絶腹パンは必然ですね~
大将、骨折していたとは知りませんでした。
早く良くなって頂きたいです~
kamepi- | 2017年7月9日 22:03こんばんは!
店主さん、骨折しちゃったんすか?
サービス精神が旺盛な方なんで、我慢して頑張っちゃうんでしょうね…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2017年7月9日 22:19どうもです!
今回は貴殿は早かったですね!!!
あの方と一緒だったとは!
店主はやはり頑張ってしまう方なので、そこはやり遂げないと気が済まない方で…。
今回は確かに嗜好の違いで感じ方に差は出そうですね。
じゃい(停滞中) | 2017年7月9日 23:44おはようございます。
骨折されての営業だったんですね!さすがとしか言いようがないですが、心配ですね(>_<)今月はなかなか時間取れなくて行けるか分かりませんが、時間できたら必ず追随します!
poti | 2017年7月10日 08:37おはようございます^^
早速ゲットされてうらやまですわ。
自分は平打ち微縮れ麺が大好きなので、嵌まるでしょうな~
しばらく週末が使えないので、下旬まではお預けの身です。
それまでに、大将が少しでも回復してると良いんだけど。。。
はよ食いて~!
としくん | 2017年7月10日 09:17確かに麺はギュギュッと締まってましたね!
ワタシは真夏のクソ暑い日にはあんなのが寧ろ食べたくなりますが、、、
ヤワムチっとした麺でも美味いのには変わりなさそうです (笑)
かくみや | 2017年7月10日 23:59
銀あんどプー


ラーするガッチャマン(通院中)
mocopapa






7/5
先日は夏の冷やしシリーズ第13弾としてこちらに訪問しました〜(´∀`)
この日はノースさんと12:00到着、先客3、限定の確認後に表題をポチり、後客5
卓上は胡椒・かつおコブシ・辣油・酢・BP・カエシ・一味・鶏ガラスープ
待つこと12分で棒々鶏が提供され、程なくして表題の一杯とたらこ飯とご対麺です。
塩スープに中太麺、具は海老・蛤・アサリ・蜆・ハジカミ・ネギの麺バーで〜す♬
まずは一杯につき250gの貝で出汁を取ったとのスープを一口
スープは蛤と浅利や蜆の貝清湯ベースで昆布などの魚介が下支えするすっきりとした塩味。
油は未使用で塩味はジャスト、貝出汁の旨味がたっぷりと抽出された滋味深い味わいでウマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
菅野製麺の平中太微ウェーブ麺は固茹でで良く締められており、かなりゴワっとしたハードな歯触りのツルムチ食感、冷やしの麺としてはもう少し柔らかい方が好みでした。
麺の次はトピを〜
大量の蛤とアサリ・蜆の貝類と赤海老はどれも新鮮でグ〜ッド✨
ハジカミは甘酸っぱく、青ネギは風味良くどれも良かったです。
棒々鶏は1センチ以上に分厚くカットされたプリっとした鶏ムネと柔らかい鶏モモに甘酸っぱい胡麻ダレ味でマイう〜♡
きゅうりの千切りはシャキシャキして、ホールトマトはフルーティーで、どれもいい箸休めでした。
サイドメニューのプチプチ食感で風味の良いたらこ飯は、半分くらいそのまま食べてから最後に雑炊すれば言わずもがなでこの日は超絶腹パンKKフィニッシュ!
とても美味しかったのですが、麺が嗜好から少し外れたので採点は抑えめに。
この日は骨折をされて体調不良のなか限定を作って頂き有難うございました。来月の冷中も楽しみです♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)