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煮干しオンリーになってからは初。開店時2名、後客2とだいぶ寂しい店内でした。カウンターの一部が荷物置きになっていて、前回いた助手の姿はなく店主のワンオペ・・・程なくして提供。見事なセメント。レアチャーではなく出身店譲りのバラチャーシュー。早速ズバズバ、パツパツのストレート麵がｳﾏｰスープはエグミ若干ありの濃厚ですがゴクゴクいけます。チャーシューは厚みもあり食べごたえあり。二郎系復活はあるんでしょうか。
八雲
千年
ラーメン命
しんいち@移り気
としくん
McMilan
開店時2名、後客2とだいぶ寂しい店内でした。
カウンターの一部が荷物置きになっていて、前回いた助手の姿はなく
店主のワンオペ・・・
程なくして提供。見事なセメント。レアチャーではなく出身店譲りのバラチャーシュー。
早速ズバズバ、パツパツのストレート麵がｳﾏｰ
スープはエグミ若干ありの濃厚ですがゴクゴクいけます。
チャーシューは厚みもあり食べごたえあり。
二郎系復活はあるんでしょうか。