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82点
味玉極濃煮干しつけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
煮干しつけ麺 宮元（東京都大田区）団和凸凹

蒲田の行列店。

土曜の昼前に訪問し，当然のようにある行列に並びます。途中，店員さんの指示に従って食券を買った後，入店。

着席後，ほとんど待たずに麺とスープが登場しました。スープを一口。濃さのイメージが前面に来るせいか，一口目で煮干しの濃さはイマイチ分かりません。極太の麺をスープの底から混ぜるように浸して食べると，なるほど煮干しの濃さをよく感じます。
具は2種類の分厚いチャーシュー，メンマに味玉。レア系のチャーシューはかなり美味しく，チャーシュー増しにすればよかったな，と思いました。逆に味玉は独特の風味（洋酒系？）が漂うもので，スープや麺との相性もよくは感じませんでした。

並盛りにしたので麺量は200gですが，スープの濃さも相まってお腹一杯になりました。

しめて930円。

ごちそうさまでした。

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