土曜日昼の部終了間近に到着。

暑くて家から出るのが遅くなりギリギリ。

半分くらいの客の入り。実は塩目当てだっだがまだ提供してないようで券売機に×印。

それではと汁なしにしました。

程なくしてオーダー到着。すぐに混ぜるのは嫌いなのでﾚﾝｹﾞに卵の退避させて麺を啜る。

硬めのみっしりした麺でカエシを吸い上げて美味しいです。

想像出来る、ありきたりと言えばそれまでですがオーソドックスなお味。

汁なしだとほぐし豚とか、角切りチャーシューとかが合うんですが選択制に出来ないかなぁ。

そして豚だが、前回の出来の良さとはちょっと違う、半分以上が脂身の物。（写真参照）

増さなくて良かった感じで、脂身は残して赤身だけ頂きました。

仕入れによるブレなのか、部位によるブレなのか判りませんが半分以上の

脂身の豚さんを出しちゃ駄目だと思う。これ大減点。

とろとろに煮込んでいるならあれですがこれはちょっとですね。

豚以外は満足でした。

麺の茹で加減（硬め等）　　アジ濃いめは出来ないようです。スープ割りもダメかな？？

二郎三田本店のほうが自由度が全然高いってなんだかなぁ。

宮郎って二郎の看板を借りて商売しているなら、もう少し柔軟でもいいんじゃんと思いながら退店。