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コメント
お尻が破れたら新しいの買いましょうよ (笑)
家系でこんなつけ麺やるんですね。
おじさんなんでもう身体が受け付けなさそう (^^;;
NORTH | 2017年7月13日 19:06どもです。
家系らしからぬつけ汁ですが、つけ麺なので
問題なし、美味しいのが一番です！
尻破れは、今時の若者風にピチピチのパンツ
のせいですか^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月13日 19:30こんばんは～
お尻が破れた日は一日大変だったでしょうね(^^;)
こちらは豚魚のつけ麺が食べれる、
つけ麺の美味しい貴重な家系のようですね✨
！
銀あんどプー | 2017年7月13日 19:47こんばんはぁ～
どうしてお尻が破れちゃったんでしょう？
①パツパツのズボンでしゃがんだから
②大きなオナラをしたから
③食べ過ぎでお腹が成長したから
３択です！(笑)
mocopapa | 2017年7月13日 21:07こんばんは。
家系でこういう限定やってるの珍しいですね！たまに限定でこういうの提供している家系もありますが、イマイチなことが多く定着しないイメージです。でもこれは美味しそうですね＾＾
poti | 2017年7月13日 22:35こんばんは(*^^*)
魚介でつけとは、家系を超越してますな。
私の知らない世界ですが、旨いなら?牧場！
としくん | 2017年7月13日 23:12ピップさん，どうもです。
家系のつけ麺って微妙なイメージがありますが，こちらは拘らずに煮干系の豚魚つけにしてるのが功を奏しているようです。
うん，食べてみたい。
RAMENOID | 2017年7月14日 04:24＞近くのイオンに尻の割れたスラックスとチャックの閉まらないスラックスの直しを取りに行った後にこちらへ。
ラーメンと関係ないのですが、
この件がめちゃくちゃウケました(笑)
チャック！懐かしいですねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年7月14日 08:57こんにちは。
ネギ星人は玉ねぎでもOK牧場でしたね。
これからはチャックなしのスラックスにして、山田さんはそろそろ廃業にしましょう。
glucose | 2017年7月14日 09:57
近くのイオンに尻の割れたスラックスとチャックの閉まらないスラックスの直しを取りに行った後にこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12292248581-13981467599.html
ちゃんと尻も塞がり、チャックも閉まるようになって良かった良かった。
尻と股間の崩壊．．
どうせなら、一辺に来いや！ｸﾜｯ
本当はラーメンで抜こうと思ったのですが、流石に抜けなかった．．腹ペコちゃんです。
冷やしメニューをやっていないか、こっそりと忍び寄ります。
クソ．．暑いのに冷やしはやっていない．．
でも、未食な限定メニューを発見。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12292248581-13981467610.html
３Ｍさんも高評価だったので、迷わず突撃！
券売機右下のこちらをポチッとな。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12292248581-13981467614.html
食券を渡すと、「刻み玉ねぎはお使いになりますか？」に「喜んで～♪」
店内は女性２名の体制に男性が遅れて１名の体制。
私より若い女性が調理で、オッ。
別容器の刻み玉ネギ、つけ汁の後に麺も到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12292248581-13981467626.html
それでは麺から。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12292248581-13981467636.html
麺は加水やや高げな太ストレート麺。
適度な粘りと歯切れの良さがあり、噛むほどに香ばしさもある小麦の旨味が広がります。
麺肌には全粒粉的な粒々が見られます。
なかなか美味しい麺ですね～。
並の麺量は茹で上がりで４５０gとか。
茹で前で２５０gくらいでしょうか。
次につけ汁だけを。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12292248581-13981467645.html
油のコクに適度な塩気と甘味、
濃厚でクセのない豚骨から艶っぽい煮干が浮き出てきて、一緒に伸びていきます。
ブレの少なそうな適度に濃厚スープに煮干も効いています。
煮干の苦味は無くて旨味だけを抽出系。
これは早く麺を浸したくなります。
そして、麺を浸けて。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12292248581-13981467658.html
つけ汁が麺肌にドロリと絡み、相性は良好。
こちらのつけ麺が美味しいのは判ってましたが、何気に完成度が高いです。
具はチャーシュー、メンマ、水菜、海苔、つけ汁に刻みネギです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12292248581-13981467663.html
バラロールチャーシューは塩気が高め。
少し煮豚ぽくもあるような食感。
ベーシックな感じですが、なかなか美味しいです。
材木メンマはシナコリコリ。
水菜はシャキシャキで清涼感が有ります。
海苔は麺に巻いてパクリ。
つけ汁の白ネギは多目で嬉しいです。
最後に刻み玉ネギをイン。
エグミが無くて、シャキシャキ～。
置きっぱじゃくて、冷蔵庫からその都度の提供も安心です。
そう言えば、チリペッパーも届いていた。
刻み玉ネギにチリペッパーもイン。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12292248581-13981467693.html
玉ネギの甘味にチリの辛味が加わり、カオスやね～w。
流石に玉ネギを食べ過ぎて、少しエグいですw。
最後に一緒に届いた割スープを。
つけ汁と同様と思われる艶っぽい煮干しの旨味。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12292248581-13981467701.html
なかなか美味しいです。
あっという間に完食。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12292248581-13981467706.html
やはり、こちらのつけ麺は美味しいですね。
煮干しの効かせ方も好みでした。
ただ、後半、オッサンには少し重かったのは内緒．．
ご馳走様でした。