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「【夏季限定】なすと挽き肉の冷し味噌らーめん 880円」@札幌らーめん 北の大地の写真7.13(木)20:30 急遽仕事で必要なものを新宿に買いに行き、その帰りに夕食。最初は海神さんの冷やしを狙いましたが、品切れとのことで、近場のこちらを初訪問。夏メニューがあるとのことで、表題とビールを口頭でオーダーし、ビールを飲みながら待つこと数分で着丼です。

スープ?はかなり少なめで汁なし系とも思えるビジュアルで、一口食べると味的にはゴマ味噌味の冷やし中華のような味わい。店内案内にはピリ辛と書いてありますが、辛さはラー油から少し感じる程度でかなり抑え目です。分類はラーメン、汁なし、冷やし中華と迷いましたが、らーめんというタイトルなのでラーメンにしておきます。味噌は白味噌ベースで、かなりマイルドな味わい。主張が弱い味わいなので、単調で飽きを感じやすい感じは否めないです。麺は、中細の多加水の縮れ麺で、おそらく一般的な味噌に合いそうな麺なので、デフォラーメンと同じものかと。残念ながら少しダマになっているのが気になりました。

具は、挽肉、ナス、メンマ、細切りのチャーシュー、キュウリ、白髪ネギ。なすやキュウリは冷えたタレと相性よく、白髪ネギもいいアクセントに。途中で卓上のおろしニンニクを少し投入するとパンチも加わりいい感じになります。ただ、冷やしでスープ少ないので、あまり入れると味が崩れると思います。固形物完食後、追い飯をオーダー(無料)。正直、麺よりライスの方が合いました(笑)。ライスが付いているのでまだよかったですが、麺だけで考えると具が少ないので、若干CPが悪い印象を受けました。でも新宿だから仕方ないか。次回は普通に汁そばを食べてみたいです。また、チーズつけ麺みたいなものもあったのでそちらも気になります。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
麺がだまになってるのは残念でしたね
麺よりもご飯が合う
たまにありますよね(^o^)
しかし、ラーメンというにはスープが(^^)

キング | 2017年7月26日 08:44

おはようございます(*^^*)

出張お疲れ様です。
北の大地はちょっと残念でしたが、
西の大地での初ラーでリベンジを!

としくん | 2017年7月26日 09:18

ダマになった麺は残念でした。
茄子がなんとも美味しそうですね。
茄子が大好物だけに気になります。^_^

NORTH | 2017年7月26日 11:14

出張も最終日ですね。
汁なしに見えるような(笑)
タレと麺が惜しかったですね。

おゆ | 2017年7月26日 12:03

こんにちは!
なんかもうひとつな感じですね!

eddie | 2017年7月26日 12:38

こんにちは~
出張ご苦労様です。
味噌に合いそうな具材ばかりで美味しそうですが、
麺が残念でしたね(>_<)
確かにご飯のほうが良さそうです♪

銀あんどプー | 2017年7月26日 14:04

こんばんわ
色々と残念なところもあったみたいですね。
確かに茄子やキュウリは味噌に合いそうです。
私ならラー油でがっつり辛くして食べたいです。

イケちゃん | 2017年7月26日 19:12

potiさん,どうもです。
これはどちらかといえば汁なし?
確かにちょっとお高めですが,冷やしって手間のせいか,どれもちょっと高いですよね。

RAMENOID | 2017年7月26日 23:14

こんにちは
昔からお有るお店ですよね。名前は知っていますが未食です。
ややたれと麺がアレでしたが、味噌のお店なので
涼しくなってからのオロチョンがいいでしょうね。

mocopapa | 2017年7月27日 11:35

こんばんは。
冷やし中華の味噌バージョンみたいですね。
これならノーマルな冷やし中華の方がいい感じです。

kamepi- | 2017年7月27日 15:51

potiさん、
以前デフォの味噌ラーメンを食べましたが、それなりにいけましたよ。ただし、商業的で惹きつけられるものはありませんでした。

まなけん | 2017年7月27日 17:25

こんにちは。

おっ札幌?と思ったら新宿だったのですね。
でも新宿だから仕方ないか・・・同意します。

glucose | 2017年7月27日 17:58