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１２時半、先客１名、カウンターへ。住宅街に店を構える、所謂『隠れ家的』なお店。《青竹で手打ちしたこだわりの麺を使った、鶏とあご出汁ベースのしょうゆラーメンをご提供しています。》青竹手打ちかぁ・・・手打ちはツボなので楽しみ〜スープ鶏。あご。ダブる。一瞬物足りなさを感じるがノチホドじんわ〜りと！麺中細麺。ピロピロんの。若干ヤワメな仕上がりぢゃろうて。具材総じて邪魔しない薄めな味付け。一体感を大切にしていそうダ！１周年記念で味玉が無料でした。・・・半玉だったケド。ま、ナイスタイミング！もう少し尖りを持ったスープと太麺も有れば面白いかも・・・女性２人でのオペ。そこは、ふんわり家庭的。ご馳走さまァ≡≡
NAS
研オナコ
チャーチル・クロコダイル
深き者
まなけん
mona2
住宅街に店を構える、所謂『隠れ家的』なお店。
《青竹で手打ちしたこだわりの麺を使った、鶏とあご出汁ベースのしょうゆラーメンをご提供しています。》
青竹手打ちかぁ・・・
手打ちはツボなので楽しみ〜
スープ
鶏。
あご。
ダブる。
一瞬物足りなさを感じるがノチホドじんわ〜りと！
麺
中細麺。
ピロピロんの。
若干ヤワメな仕上がりぢゃろうて。
具材
総じて邪魔しない薄めな味付け。
一体感を大切にしていそうダ！
１周年記念で味玉が無料でした。・・・半玉だったケド。
ま、ナイスタイミング！
もう少し尖りを持ったスープと太麺も有れば面白いかも・・・
女性２人でのオペ。
そこは、ふんわり家庭的。
ご馳走さまァ≡≡