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「油そば」@中華そば 初代 修の写真2017年7月12日

中太麺にチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリなどわりと定番がのった一杯です。油そばは麺増量か半味玉のどちらかを選択でき今回は半味玉を。醤油ベースのタレは麺とよく絡みシンプルながらうまいです。麺自体もまあまあです。チャーシューはわりと大きくまあまあで、メンマはわりと太くなかなかです。味玉もうまくいいですが油そばにしてはやや麺量が少なく感じました。

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