Item: 本家第一旭 たかばし本店
Rating: 98
Author: ボンド

98点

言わずと知れたラーメン店

初めての来店です。

【スープ】
醤油系スープだが、奥行きのある味わい。
ほんのり甘くそして香ばしい。
さっぱりだがコクがある。

【麺】
中ストレート。
程よい噛み応えがある。
スープにしっかり絡んで美味しい。

【デフォルトッピング】
ネギ
チャーシュー
※ネギとスープの相性◎
※チャーシューも柔らかく◎

【総括】
京都系のラーメンではかなり美味しい。
元々は北海道醤油系がベースと聞く、
このまろやかさとコクのあるスープは
全部飲み干す旨さ。
接客も◎
京都に行ったらまた食べたいラーメンである。

故に高得点。

ご馳走様でした。