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平日の夜に訪問。先客は3人。到着時刻は、19時ちょうど。思っていたよりもお客さんが控えめ。私としては混んでいるより嬉しいですが。先日は煮干しの汁そば。この日の気分が決まっていました。煮干しのつけ麺です。配膳され、まずはつけ汁を。煮干しの旨みが十分にでた美味しいスープ。来たかいがあります。麺は中細のストレート麺。つけ麺で細いつけ麺はこちらが初めてでした。シコシコとした食感で、スルスルと入っていきます。並盛では少なかったかも。トッピングは、麺の上に味玉・海苔。つけ汁の中にチャーシュー・ナルト。味玉は黄身がとろーり。つけ汁の中のチャーシューは、バラと肩ロースが細かくなって入っています。食感が違うのが入っているのが嬉しい。最後はスープ割で御馳走様。やっぱり、美味しいつけ麺でした。また、来ようっと！！
お疲れ様です。 えーー！ 煮干しつけ麺なんてあったんですか？ デフォメニューですか？ 限定なら早目に食べに行かないと！
＞コアラのマーチさん こんばんは。 煮干しつけ麺はデフォですよ。 レベルの高いデフォでいつも助かります(*^_^*)
しんのすけ
みーこ
高く実る
ピップ
RAMENOID
先客は3人。
到着時刻は、19時ちょうど。
思っていたよりもお客さんが控えめ。
私としては混んでいるより嬉しいですが。
先日は煮干しの汁そば。
この日の気分が決まっていました。
煮干しのつけ麺です。
配膳され、まずはつけ汁を。
煮干しの旨みが十分にでた美味しいスープ。
来たかいがあります。
麺は中細のストレート麺。
つけ麺で細いつけ麺はこちらが初めてでした。
シコシコとした食感で、スルスルと入っていきます。
並盛では少なかったかも。
トッピングは、麺の上に味玉・海苔。
つけ汁の中にチャーシュー・ナルト。
味玉は黄身がとろーり。
つけ汁の中のチャーシューは、バラと肩ロースが細かくなって入っています。
食感が違うのが入っているのが嬉しい。
最後はスープ割で御馳走様。
やっぱり、美味しいつけ麺でした。
また、来ようっと！！