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「鴨らぁめん+トロたくちらし」@らーめん 鴨to葱の写真何時でも行ける立地の此方のお店に遅ればせながら伺って来ました。
JRの高架下は耐震工事に伴うテナントの入れ替えで昔と変わってきましたね。
新しいお店がまさかラーメン屋になるとは思ってませんでした。
11:30着、外の券売機で表題をポチっとし中に入ると奥にL字に曲がった作りで一番奥に案内されましたがエアコンの真下で涼しくて助かります。
男性2名、女性1名のオペ、女性にネギを説明されお勧めでお願いしました。
着ラー、鴨の脂がキラキラしてますね、和蕎麦のイメージに近いかも。
啜ってみると鴨のコクが主張しまくってますね、この感じ銀座の香味徳で初めて牛骨のラーメンを食った時の驚きに近いかな、鴨のコクって強いんですね。
和そばで頂く鴨汁とはちがいますね、やっぱり鴨の油がなせる技。
この鴨に負けないように醤油ダレも頑張っていますよ、いろいろブレンドしているみたいで甘味もしっかり感じられます。
鴨のチャーシューも美味しいし玉葱もスープに合ってますね。
ただ、終盤この鴨油のコクに飽きが来ちゃいましたね、大盛でなくてよかったです。
自分には、もう少し淡麗なスープの方があってるようでした。
ご馳走様でした

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます

新店ですね!
幸手にもありますが、鴨はトレンドになりつつあるのでしょうか⁉️

わたくし蕎麦屋へ行くと専ら鴨汁蕎麦ですが、鴨ラーメンはまだ未経験です。

魂どん | 2017年7月20日 07:21

上野界隈ではよく昼呑みするので
いつかの休日狙ってみたいですねぇ

YMK | 2017年7月20日 08:26

こんにちは^^

自分もこの辺りはいつでも行けるエリアなんで、
逆に放置したまま忘れそうなお店がたくさん有るんですよ(^^;
そうならないうちに、行って来たいと思います。

としくん | 2017年7月20日 11:29

こんにちは。
暑いですね。

此処は回避してましたが、意外とイメましたね。
帰りにいろいろ買い物しちゃのが玉にきず・・・

こんにちは。
行かれましたね。
鴨油の匙加減が好みより強めでしたか。
でも、中々美味しいようですね。
当方はつけ麺から考えています。
暑いし(苦笑)

おゆ | 2017年7月20日 12:13

たけどんさん。
鴨のコクが強いですよ、此方の麺は
蕎麦っぽい感じでスープに合ってますね(^^;

こんにちは
あらチャンにはなかなか行けないエリアです。
いつも指をくわえながら見てます。
焼きネギのぶっといのを乗せて欲しいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月20日 12:39

YMKさん、どもです。
この界隈は昼のみのメッカ!
明るいところで飲むビール堪りませんね(^O^)/

としくんさん、どもです。
放置するとすぐ忘れちゃいます!
何せ、次から次ぎに課題店が増えますから(^O^)/

塩のヲタクさん、どもです。
意外にまめな方なんですね、自分で料理する人は
無条件でリスペクトします!
私は、チンしかできません('ω')

おゆさん、どもです。
最初は衝撃的に美味しいと思いましたよ!
卓上に色々あったので試せばよかったと
反省しています(>_<)

あらチャンさん、どもです。
焼き葱も選べますよ!
新潟シリーズに続いて此方の界隈もシリーズで
いかがですか(笑)

続いてどうも~

評判の新店が続きましたね~!
鴨は大好きなので、もちろんコチラも気になってますよ~♪

バスの運転手 | 2017年7月20日 17:15

バスの運転手さん、どもです。
鴨が流行ってくるんですかね?
今までも鴨はありましたが、鴨と水しか使わないのは
此方だけでしょうね!
とにかくオンリーワンなのはたしかですよ。

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
私は濃厚好きなので,オイリーなくらいの方が……。
つけが美味しかったので,再訪して汁そばもいただいてみたい。

RAMENOID | 2017年7月20日 20:41

こんにちは。

ちょっとアブラが強かったみたいですね。
気になる新店ですので、狙っています。
サイドメニューも気になります。

ももも | 2017年7月20日 20:51

RAMENOIDさん、どもです。
最初は衝撃を感じたんですよ!
鴨の旨味ってすごいなって喜んで食べてたんですよ、
普段から味変をしないわたし、なんだか色々有ったのに
今後は卓上アイテムを使って見たいと反省してます(^^;

もももさん、どもです。
個人的には鴨油に飽きが来ましたが基本美味しいです!
何時もの大盛りでいかなかったのも良かったですが、
トロたくちらしは絶品でしたよ!
ネギトロの質が良く、混入された沢庵の食間が堪らなく
このサイドメニューが大助かりでした( 〃▽〃)