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85点
味玉つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 たけ井 阪急梅田店（大阪府大阪市北区）鶉

「味玉つけ麺」@麺屋 たけ井 阪急梅田店の写真大阪帰任の一発目は「たけ井」阪急梅田です。入り方わからないので駅員さんに聞いたら窓口で通してくれました。「つけ麺」を味玉付きでいただきます。麺を作り置きしてるのか、見越して作ってるのかわかりませんが、食券出して直ぐに配膳されました。超濃厚な豚骨魚介つけダレは、「とみ田」の味をしっかり受け継いでいます。麺は作り置きを心配したことが吹き飛ぶ、モチモチに仕上がっていました。行動圏内でこの味が食べれて嬉しいです。

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