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「つけそば並カレー味」@支那そば 一本気の写真まるまるです。
2日続けて「一本気」さんです。
今日こそはカレー味のつけそばにしますよ。
2008年8月22日11時20分到着、10番目。
今日も定時開店♪
今日は職人さんの団体(8人)がいて、騒がしいですねww

外待ち中につけそばのカレー味を並盛り(800円)で注文。
25分待って着席。
着席後すぐにご対面

麺は昨日と同じとの事ですが、
昨日よりキンキンに冷たくしてあり、コシもより強く感じ、全く違う印象ですねー。
次につけ汁をずずッ。
カレーの風味がふわぁ〜っとします。
でも、粘度は強烈ではなくむしろあっさり。
カレーだけど、むしろ和風な感じで、
なんて言うか、そば屋さんのカレーうどんの片栗粉のトロミがない感じと言ったら分かるでしょうか。
大体カレー味のラーメンを食べるのが初めてなので、こんなものなのかなぁ。
が、決して悪くはなく、崩れたチャーシューは旨く、なによりアツアツなのがいいですね。
味玉まるまる一個付いているのもポイント高し!
別皿の旨辛と節粉を入れて辛さを調節出来るのも尚よし。
最後は
スープ割りでごちそうさま。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

 まるまるさん。私の点(84点)は、一本気フリークの私の点なのです。
実は、このところ一本気さんの味がいまいち落ちているように思っており、気になっています。
カレー・つけ麺ですが、まるまるさんの採点が妥当だと思いますよ。なんか、思い入れがあって高く付けてしまいましたが。低く付けるのが親切だったのかもしれませんね。

 支那そば・塩の塩気もかなり強いですし、ちょっと心配です。メニュー増やさなくよいので味を安定させて欲しいと願っています。

もなもな | 2008年8月23日 22:53