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「貝塩拉麺」@麺屋 心羽の写真二回目の訪問。貝塩拉麺は鶏塩拉麺に貝が乗っけてある感じの写真なので、隠し味くらいに考えていましたが、濃厚な貝の風味!
ハマグリの旨味のスープで麺を食べる珍しい一杯。
スープだけでも一つの料理という雰囲気なので是非多くの人に食べてほしいですね。

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