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「鶏塩拉麺」@麺屋 心羽の写真プレオープン時に訪問。
到着時、外待ち6名以上・・・
先に食券を買うようで店内へ。うーんカウンターだけで
中待ち席が作れそうな結構スペースがありましたね。
再度、猛暑の中待ちます。
やっと店内へ入るも、提供が結構遅いです。
キラキラの鶏油。豚バラが鎮座。
早速ズバズバ、平打ちの麺。のど越しはよかったです。
スープはかなりアッサリ。

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