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新規開拓で昨年5月に訪問。このラーメンDBで高得点を出しているので期待大。ただ塩系というのが気になるところ。メニューは普通のらーめんと山形辛味噌とあり。山形というのに惹かれたが、辛味噌なのでパス。メインのらーめん(700円)を注文。塩系の澄んだスープに佐野ラーメンのような平打ち太麺。スープは予想以上にいい味。さすが高評価だけある。麺との相性もいい。塩系は淡白でイマイチ物足りないのが多いのだが、ここのはスープに奥行きもあり旨かった。次回はぜひ山形味噌らーめんを食べてみたいと思う。
このラーメンDBで高得点を出しているので期待大。ただ塩系というのが気になるところ。
メニューは普通のらーめんと山形辛味噌とあり。山形というのに惹かれたが、辛味噌なのでパス。
メインのらーめん(700円)を注文。
塩系の澄んだスープに佐野ラーメンのような平打ち太麺。
スープは予想以上にいい味。さすが高評価だけある。麺との相性もいい。
塩系は淡白でイマイチ物足りないのが多いのだが、ここのはスープに奥行きもあり旨かった。
次回はぜひ山形味噌らーめんを食べてみたいと思う。