休日の外出先からの帰宅前。午後2時半過ぎの半端な時間なので、付近で通し営業のラーメン店を探索。で、いつの間にやら駅徒歩圏に出現していたコチラを初訪問。相模大野駅前発祥の鈴木ラーメン店の支店なのだとか。同系列は、昨年煮干系の一杯を提供する16号沿いの路面店を利用したことがありますが、博多中洲を謳う九州豚骨系の店舗は初めて。

入店すると店内軽い豚骨臭。タッチパネル式でわかりづらい券売機でラーメン（670円）の食券を購入し、大テーブルの一画に着席。一杯の好みに関しては食券購入時に入力するシステムで、何も入力しないデフォルトは「麺硬め、油普通、味普通」となり、その旨食券に表示されています。柔麺好きは無視かよｗ

博多ラーメンらしく、さほど時間がかからずに我が一杯が配膳。陶器製の黒い丼には白濁し泡立った豚骨スープ。端の方に覗く博多系らしい極細ストレート麺。トッピングはペラい肩ロースチャーシュー2枚、キクラゲに青ネギ。そして中央部に白ゴマがパラリ。潔いビジュアルの一杯ですね。ではいただきます。

先ずスープ。レンゲで啜ると、軽い豚骨臭があって白濁したビジュアルにかかわらず、意外にもあっさりとしたファーストコンタクト。いや、美味しいなこれ。豚骨の旨み充分って感じのスープですよ。

麺は博多系らしい極細ストレート。茹で加減は注文どおり硬めで、低加水らしいザクザクとした破断感と、ちょっと粉っぽい感じのする麺ですね。麺の量は120グラム程度。サクッとなくなってしまいそうなので、早めにカスタム（替玉をするほど腹が減っていないのでｗ）をしましょうかね。

博多系の自分的定番チューンは、紅ショウガ、辛子高菜を入れて上から白ゴマを擂り、止めにおろしニンニクを投下すると言うもの。これっすよ。辛子高菜も激辛ではないので自分的にはちょうど良い按配ｗ　掻っ込んで食了。

橋本駅周辺にはちょっと歩いたところに六角堂があるけど、駅周辺に限れば博多系を提供してくれる貴重なお店。そういや、入口のガラス戸に毎月10日が豚骨の日でラーメン500円、なんて貼紙があったけど、豚骨の日なら毎月19日の方が良くはないだろうかなんて思ってしまった一杯でした。