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「ラーメン+味玉(クーポン)+替え玉」@麺匠 鈴木の写真14時20分お店到着。
先客2名でした。
相模大野の鈴木ラーメン店の支店というこちら。
一度訪問したのですが、その時は営業していませんでした。
BGMはもちろんクレイジーケンバンドかと思いきや、オシャレな洋楽が流れていました。
券売機で食券を購入。
麺の固さなども券売機で選択します。
あらかじめ替え玉の食券も購入しました。
食券提出時に、RDBの店舗ページにあったクーポンを店員さんに見せました。
使えるとのことなので、味玉をお願いしました。
RDBのクーポンを使うのは初めて。
RDBの店舗ページにクーポンがついているお店って他にもあるのかな。
すぐにラーメン登場。
なぜか味玉は別皿提供。
やや豚骨臭のあるスープですが、味はあっさりしています。
具は、ネギ、チャーシュー、キクラゲとシンプル。
キクラゲは太めに切られていていい食感。
ネギも多めで嬉しいです。
チャーシューは薄くいもの。
豚というより牛っぽい色のお肉。
あまりおいしいチャーシューではないのですが、2枚入っているのは嬉しいです。
味玉はいい意味で普通の味玉。
麺は長い細ストレート麺。
ややツルッとした麺。もう少し粉っぽい麺のほうが好み。
麺が少なくなったタイミングで替え玉を注文。
すぐに替え玉登場。
卓上のタレで味を調整して、ニンニク、高菜を入れて食べました。
やはり、あまり粉っぽさがないので、バリカタでお願いした替え玉もザクッとした歯ごたえにはなりません。
クーポンを使うとコスパはまぁまぁかな。

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