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「ラーメン」@麺匠 鈴木の写真お昼ご飯食べていない。 ラーメン食べたい。 という事で こちらへ。
金曜 22時半頃。 本来であれば晩御飯、飲み帰りで混んでる時間帯。
広い店内で先客1名、後客無し。 大丈夫かな。。。
食券機で 生ビール、おつまみメンマ、ラーメン購入。
食券機は操作が面倒臭いつくりだが、慣れると案外見やすい。

麺:博多豚骨的な超細麺。 自家製麺との事だが、美味しい。 替え玉したかったが、帰ってから
お酒飲むしやめておいた。 加水少なめ、シコシコして美味。
スープ:店内に漂う、豚骨臭。 飲んでみると案外 あっさり。 最初の数口は物足りないというか
薄い印象。 でも飲んでいるうちにクセになる。 最終的にはほぼ完飲。
具:チャーシュー 2枚、ネギ、キクラゲ。
チャーシューは確かにパサパサ。 最近食べた中では一番美味しくない。
これは改善の余地あると思うな。 多分、これを 旨い! 好き という人は少ないかと。

まずまず美味しく頂きました。 それにしても空いていた。 近くには飲み屋もあるし、
東横インの真ん前だし、もう少しお客入らないともたないかも。

(5段階評価)
接客:3
バイトの女の子はずっと喋っていましたが、、、、、、、。
清潔感:5
まあ新しいから。

コスパ:3

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