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日曜。27℃。風があり過しやすい。金曜の話をしたら倅のリクエストで2人二郎。日曜夜の二郎は初めて。19:35前に到着。30人弱に接続。金曜より列は短か目。汁なしをお願いしたが、ネギと豚は売切れ・・・20:15頃着席。卓上は「一味」「ホワイトペッパー」「お酢」明日会社なのでニンニクコールが出来ないのが残念だがヤサイマシカラメで我慢。コール後、すぐ着丼。まず黄身を端に寄せ割る。一気に混ぜないで少しずつ味が変わるのを楽しむ。シャキシャキ目のモヤシを丼底の汁に漬けつつ半分位食べ豚を麺の下に沈めて麺。汁の味が染みた太目の麺は、硬目でも柔らか目でもなく丁度良く茹でられ美味しい。食べ進めると汁を吸って温められた豚はトゥルトゥルで神。フライドオニオンの食感が変わっていい感じ。汁なしってこんなに美味しかった？暫く食べないうちに進化した？今日も美味しかった。ご馳走様でした。20:25退店。麺メモ「自家製麺」次は「小ぶた+汁なし+ネギ」「大ラーメン+汁なし」
Masa2017
しゅうまる
hiroto
しゅん
A.U
金曜の話をしたら倅のリクエストで2人二郎。
日曜夜の二郎は初めて。19:35前に到着。30人弱に接続。金曜より列は短か目。
汁なしをお願いしたが、ネギと豚は売切れ・・・
20:15頃着席。
卓上は「一味」「ホワイトペッパー」「お酢」
明日会社なのでニンニクコールが出来ないのが残念だがヤサイマシカラメで我慢。
コール後、すぐ着丼。
まず黄身を端に寄せ割る。
一気に混ぜないで少しずつ味が変わるのを楽しむ。
シャキシャキ目のモヤシを丼底の汁に漬けつつ半分位食べ豚を麺の下に沈めて麺。
汁の味が染みた太目の麺は、硬目でも柔らか目でもなく丁度良く茹でられ美味しい。
食べ進めると汁を吸って温められた豚はトゥルトゥルで神。
フライドオニオンの食感が変わっていい感じ。
汁なしってこんなに美味しかった？
暫く食べないうちに進化した？
今日も美味しかった。
ご馳走様でした。
20:25退店。
麺メモ「自家製麺」
次は「小ぶた+汁なし+ネギ」
「大ラーメン+汁なし」