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96点
鶏そば[ラーメン/醤油]
らぁ麺 やまぐち（東京都新宿区）o

「鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真鶏100%の出汁のようであり、
魚介好きとしては中々足が向かなかった店。

カップラーメンが美味しかったこと、
たまたま近くに行ったことから訪問。

中休み直前に訪問。
この時間でも８割程の客入り。

非常に美しいビジュアル。
チャーシューは豚と鶏の二種類。
鶏はよくある胸ではなくモモ肉。

スープは鶏100%で初めて感じた満足感。
タレの美味さが際立っている。
やや平打ちの麺も美味い。

また訪れたい

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