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本日は限定メニューの『冷たい旨辛海老つけそばソフトシュリンプ添え』をチョイスしました。スープは、海老の出汁がかなり効いています。辛さは後味に少し辛さを感じる程度です。海老の旨味が存分に感じる割にはひつこくありません。スープの中にそぼろが入っています。麺は全粒粉入りの平打ち麺です。私が好きなツルツルシコシコの喉越しがいいです。また、茹で加減もアルデンテで少し硬くて私好みです。トッピングは、チャーシュー2種類・玉葱薄切り・レタス・クレソン・ソフトシュリンプ等です。さすが人気店です。完成度の高い一杯です。ご馳走様でした。
軍曹
麺遊草子
スロレプ
スープは、海老の出汁がかなり効いています。
辛さは後味に少し辛さを感じる程度です。
海老の旨味が存分に感じる割にはひつこくありません。
スープの中にそぼろが入っています。
麺は全粒粉入りの平打ち麺です。
私が好きなツルツルシコシコの喉越しがいいです。
また、茹で加減もアルデンテで少し硬くて私好みです。
トッピングは、チャーシュー2種類・玉葱薄切り・レタス・クレソン・ソフトシュリンプ等です。
さすが人気店です。完成度の高い一杯です。
ご馳走様でした。