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汁なし馬肉担々麺馬肉ラーメンが人気のこちらで汁なし担々麺。14時00分入店で先客5名後客掲題を辛さ4段階中3の『辛め』でオーダー。無料大盛でお願いしました。『30回以上はまぜて欲しいのです。』との案内通りよ〜くまぜまぜ。タレは芝麻醤に自家製ラー油、擦りたて花椒の香りが良いです。辛痺ともに適度で抑えめ。温玉でよりまろやかになりネギの食感も良い。ミンチではなく甘辛な馬肉が旨く『らしさ』が出て良いですね。麺との絡みは今ひとつの印象かな。唐辛子が練り込まれた赤い自家製縮れ麺はモソッとした食感が良い。大盛無料も嬉しいですね。花椒追加にこれまた無料の自家製キムチを投入して完食です。旨かったです。タレとのバランスを考えると大盛よりご飯 (160円) 投入の方が良いかもですね。しかし大盛無料も捨てがたいな〜いずれにしてもCP良いのは嬉しい限り。冷麺も気になりますし、次は何にするかな。ごちそうさまでした！
まだおおお
まだおおお
わた
馬肉ラーメンが人気のこちらで汁なし担々麺。
14時00分入店で先客5名後客
掲題を辛さ4段階中3の『辛め』でオーダー。
無料大盛でお願いしました。
『30回以上はまぜて欲しいのです。』との案内通りよ〜くまぜまぜ。
タレは芝麻醤に自家製ラー油、擦りたて花椒の香りが良いです。
辛痺ともに適度で抑えめ。
温玉でよりまろやかになりネギの食感も良い。
ミンチではなく甘辛な馬肉が旨く『らしさ』が出て良いですね。
麺との絡みは今ひとつの印象かな。
唐辛子が練り込まれた赤い自家製縮れ麺はモソッとした食感が良い。
大盛無料も嬉しいですね。
花椒追加にこれまた無料の自家製キムチを投入して完食です。
旨かったです。
タレとのバランスを考えると大盛よりご飯 (160円) 投入の方が良いかもですね。
しかし大盛無料も捨てがたいな〜
いずれにしてもCP良いのは嬉しい限り。
冷麺も気になりますし、次は何にするかな。
ごちそうさまでした！