オリジナル呉冷麺

馬骨目的も夏季限定案内に惹かれて思わず。
21時25分入店で先客3名後客なし。
暑さもあり掲題オーダー。
無料大盛可とのことで遠慮なくお願いしました。

大きな角皿に丸ごとトマトキムチのインパクト。
涼やかなトマト氷を混ぜる前に一口。
フワッと溶けて風味だけが残ります。
胡麻油が香る酸味の優しい醤油ダレ。
しっかり〆られた平打ち麺はツルピロもっちりでタレとの絡みも素晴らしく旨い。
一啜りしたところでトマトキムチを割り馴染ませる。
辛味と酸味が加わって良いですね。
ガッシリしており齧りつつ食べ進めますがトマトそのものの甘さが際立ちます。
他具材はチャーシュー、海老、味玉、胡瓜。
麺のみを啜り適宜具材を頂く。
中盤からオススメの酢辛子を投入すると更にサッパリ。
続けて自家製無料キムチを追加投入。
こちらのキムチは本当に旨い。
辛味強化で一気に完食。

旨かったです。
夏らしい爽やかさ。
レギュラーの素晴らしさに加えて限定や新メニューといつも何かしらのサプライズ。
次回はまた馬骨を。

ごちそうさまでした！