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【300gの満腹感】会社近所のマルショウが限定実施だと。女性ばかりの厨房が華やかだ。もりそばなので、つけ汁ではなく鰹出汁のピリ辛つゆで頂く。山盛りの細麺の周りは薄切りチャーシューで埋め尽くされている。最初はピリ辛つゆ、途中でおろし生姜で味変、更に天カス投入で食感に変化を、続いて生卵で円やかにしてからの辣油IN。七変化ならぬ五変化でなかなか楽しいのだが、如何せん300gの麺は多過ぎてやや飽きるので、200に減らしてもらえると丁度良い感じだ。また、生卵も白身まで入れてしまうと水っぽくなってしまい、ピリ辛つゆの味がボケるので黄身だけがオススメだ。
はなぢ
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はなぢ
会社近所のマルショウが限定実施だと。
女性ばかりの厨房が華やかだ。
もりそばなので、つけ汁ではなく鰹出汁のピリ辛つゆで頂く。
山盛りの細麺の周りは薄切りチャーシューで埋め尽くされている。
最初はピリ辛つゆ、途中でおろし生姜で味変、更に天カス投入で食感に変化を、続いて生卵で円やかにしてからの辣油IN。
七変化ならぬ五変化でなかなか楽しいのだが、如何せん300gの麺は多過ぎてやや飽きるので、200に減らしてもらえると丁度良い感じだ。
また、生卵も白身まで入れてしまうと水っぽくなってしまい、ピリ辛つゆの味がボケるので黄身だけがオススメだ。