Item: つけめん 蕾
Rating: 75
Author: カズ

75点

カズ

１４日の午後２時前に初めて食べてきました。お盆休み中でもあり、先客はカウンターに数名でした。券売機で「つけ麺（中盛）」を購入。大盛まで同料金７８０円はありがたいです。ちなみに中盛は３３０ｇになっていました。スープは作る分ごとに取り分け、別鍋で温めていました。どんぶりもお湯につけて温められていました。麺の上に海苔が載っていて、その上に魚粉が載せてありました。スープにその魚粉を混ぜてからいただきました。スープは程好く濃く、麺を入れると絡みました。麺は中太麺でモチモチしていてコシもあり、おいしかったです。カウンター上にスープ割りポットが置かれていて、スープに混ぜていただきましたが、柚子の香りがしておいしく完食できました。今年の２月のオープンで、店内もとてもきれいでした。今度はラーメンをいただいてみたいです。ご馳走様でした。