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「冷やし担担麺880円(辣油2倍・花椒3倍)+ライス・ビール」@四川担担麺 阿吽 北浦和店の写真7月30日(日)

※この日の二杯目で~す♪(笑)

駅の反対側「柳麺 呉田-goden-」さんで美味しい冷やしラーメンを頂いた後、ご一緒したお友達に春日部方面に連行されそうになったので「コチラで辛い食えるんじゃね?」と、提案!

北浦和には、しょっちゅう来ているんで気になっていたのか?素直に受け入れられお互い初訪問で、券売機で表題とビールのボタンをポチポチっと連打w(笑)

テーブル席に座り店員さんにお願いすると辣油の辛さと花椒の痺れが0~6迄で選べるとの事で自分は辣油2→花椒3でお願い。
先ずは650円と、ちょっとお高めな瓶ビールで乾杯~♪
なるほどAsahiのプレミアム熟撰の生ビールと聞いた事の無い高級ビールでしたが、コレなら何かアテが欲しいですねw

そんな事を思っていると思ったより早くご対麺で頂きま~す♪

白濁色をしたスープは鶏ガラに芝麻醤を合わせたトロンとした粘度のある冷たいもので胡麻の風味が良く辛さは大した事なく花椒の痺れが効いていてなかなか美味しいですよ~♪

麺は「三河屋製麺」の中細ストレート麺。
加水率は高めで、しっかり〆てあるのでツルプリモッチリしていてトロンと粘度のあるスープと絡みも良いですよ♪

具は肉味噌とトマト、水菜、干し海老、白髪ネギです♪

肉味噌は量も多く、コレ自体にも辛みがあるなぁ? と思ったら豆板醤を合わせて炒めてあるんだとか。
水菜はシャキシャキで辛みのある肉味噌にもトロンと粘度のあるスープにも良いアクセントになっていてトマト共々、彩りも良いですね~♪

それに、干し海老の香ばしさが良い仕事をしていますね♪

固形物を食べ終えた後はお友達が頼んだライスを半分貰って飯割です♪
ライスは200円と高いなぁ・・・と思ったら大きめの茶碗にてんこ盛りで半ライスで十分ですねw

でも、この飯割、干し海老の風味と辛みのある肉味噌が良くあっていて美味しいです♪

結局、一軒目でも散々飲んでラーメンも食べたのにコチラでも完飲完食しちゃいましたw(笑)

お店はカウンターにテーブル席もあり綺麗。
店員さんもスープや麺の事を聞いたら笑顔で詳しく教えてくれて好印象。

でも、やっぱりビールは500円だよなぁ・・・と思うのは自分だけでは無いと思います(^。^;)

ちなみにご一緒したお友達は辣油5→花椒2倍のつゆ無し担々麺を食べましたが汗だくになりながらも完食してましたよ~w(笑)

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
先ほどは祝コメ有難うございました✨
こちらの冷やし担々麺は昨年とは全く違うようですね!
カラ4シビ4にして痺れすぎて撃沈した思い出がありますが、
4:2位にして再戦したいです(^o^)

銀あんどプー | 2017年8月1日 22:44

こんばんは
春日部に連行されそうになりましたか(^o^)
ん?呉田さんの後なのに
ご飯まで食べちゃいましたか(^o^)
ビール高めなのでツマミはせめて欲しいところですね

キング | 2017年8月1日 23:14

こんばんは。
阿吽の本店は痺れが強かった記憶があるんですが、
こちらは大丈夫そうですね。
今日食べた冷やし坦々麺は冷やし中華のようなやつでした。(笑)

kamepi- | 2017年8月1日 23:15

ビール650円はボリすぎ? (笑)
阿吽は本店で撃沈しました。
今は資本化しちゃったんでしたっけ?
ライスは半分でいいから100円にして欲しいですね。

NORTH | 2017年8月2日 02:49

おはようございます。
いいお友達ですね。春日部連行された過去がありますもんね。
北浦和で食い止めたのは流石です。
辛さと痺れが選択できるのはいいですね。

mocopapa(S852) | 2017年8月2日 05:57

バスの運転手さん,どうもです。
カラシビ系はスルーしてるので,阿吽さんも鬼金棒さんも,気になりながら未訪なんです。
辛さも痺れも1くらいならいけるかな?

RAMENOID | 2017年8月2日 06:48

どもです。
わたしも、呉田のあとに此方のお店の看板を確認し
北浦和にもあるんだっと思っていました。
ビール高いですね!
ザーサイくらい出しても良いんじゃない^^;

このブランドの冷し。
絶対に美味いと睨んでいるんですが、
冷やし中華のカテゴリーにはならないかもー
と思い、二の足を踏んでおります。

早く宿題を終えて
突撃したいですー。

おはようございます。
春日部に連行しようとしたお友達、
辛5とは凄い(笑)
ビールは500円まで、
ライスは半分で100円までに、
していただきいたいところですね。

おゆ | 2017年8月2日 08:21

阿吽って埼玉にもあったんですね。
実は未訪につき、近々、初訪問を検討したいです!

YMK | 2017年8月2日 08:31

こんにちはです❗
このお店は未訪なんですが担々麺好きなので、ずっと気になってました。
担々麺にはビールですよね~650円はやはり高いな~

ラジオ | 2017年8月2日 09:29

おはようございます^^

アソコから駅を通って銀次に行くときに通りますね。
自分は目を背けているのですが(笑)
だって辛いオーラがムンムンだから。。。

としくん | 2017年8月2日 09:33

こんにちわ~

辛いのはダメですが、痺れも苦手なンですよねぇ…。
冷やしだったら多少イケるかもしれませんが、
まぁそれでもカラシビは控えめでお願いしたいですw

ビールは500円でアテ付き希望ですわ~w

たく☆ | 2017年8月2日 11:03

こんにちは。

カラシビを調整できるのはヘタレの方々には嬉しいですね。
先日広島でヒール呑んだらジョッキで190円と破格でした。
このお値段は・・・。

glucose | 2017年8月2日 17:04

こんにちわー!
担々麺の冷やしですか、良いですね(*^^*)
肉味噌とスープ啜って米をパクリが至高でしょう(笑)
ビールはほんとお店によって千差万別ですね。
アテはなにか欲しいところですよねー…。

塩対応 | 2017年8月2日 18:05

こちらの系列も課題店なのですがどこのお店もまだ未訪ですね。
さすがによくある値段のわりに具が申し訳程度の担々麺とは違うようで。
辛さと痺れが調整できるのも良いですね。
自分は辛さ1痺れ0くらいでしょうか(苦笑)。

かのう(レビュー終了) | 2017年8月3日 23:55