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「ワンタン麺 840円」@白河手打中華そば 中村の写真日立の新店.リフォームしたような店内は,白い壁に白木のテーブルが明るくて良い.どことなく和風な雰囲気に落ち着いた店員さんの声.入り口右手の食券機でワンタン麺をチョイス.
 麺は中くらいの太さで縮れる.手打ちっぽい.極端にコシが強いわけでもなくて良い具合だ.スープは動物の味わいが強め.とてもバランスがよくてグイグイ飲んでしまう.アツアツなのも良い.白河らしく縁がピンクのチャーシューが4,5枚.肉感良いし味もしっかり.大ぶりなワンタンは餡がしっかり入り,胡椒がピリリとしてうまい.最近なかなか見かけないほうれん草が良い.卓上の玉ねぎを入れて味変.流行を追わないド定番のラーメンは老若男女に受け入れられるに違いない.メニューが増えるともっと楽しくなりそう.

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます!
話題の新店ですね。
写真で見ても今風ではなさそうですが、こういう一杯が身体に染み込んで良いですね~。

あらけん | 2017年8月26日 06:15

Paulさん,どうもです。
この夏食べ過ぎててレポが詰まってるので,もうちょっと後になりそうですが,美味しかったです。
先レポ2つの採点がイマイチなので,行くのをちょっと躊躇してましたが,とら系としてはかなり上位のレベルだと思いました。

RAMENOID | 2017年8月26日 08:33

こんにちは。

Rさんのコメントを加味するとまずまずで遠征する価値ありそうですね。
卓上に刻み玉ねぎがあるのはポイント高いです。

glucose | 2017年8月26日 09:25

こんにちは。

なかなかいい新店がオープンしましたね。
この系は癒されますよね。
県南にも増えてほしいです。

ももも | 2017年8月27日 10:34