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「辰醤油(青ねぎ、ニンニク多目)」@らーめん 辰屋の写真土曜の夜久々の辰屋訪問。雨のせいか先客2名のみ。こんなに空いてるのは初めての経験。

いつもの辰醤油に青ねぎトッピング。ニンニクも多めにしてもらいました。

先客も帰り1人になったところで店主とオリンピックの話題などを....

相変わらずシャキシャキ野菜にかつお節の組み合わせが素晴らしい。野菜を少しずつ片付け、何とか麺を引っ張り出す。この麺は本当に美味しい。この麺だから、結構辛めのスープに合うんだろうな。

辰醤油の良い所は色々な味のバランス。

毎週位食べたいんだけどな。

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