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動けるブタ
ラーするガッチャマン(通院中)
コメント
おはようございます！
もう少しでお満点な勢いでしたか！
店主さんの腕と気遣い、表題の味わいも文句なしですね(*^^*)
でも、私には一杯3000円は貧乏性なので出せませんね…ｗ
コチラに定期的に行かれる皆様がほんと凄いです(汗)
塩対応 | 2017年8月8日 06:00おはようございます
書いてないけど、タラコ乗せご飯も食べたんですよね(笑)
いつ行こうか日程調整中です。
お盆はやっているのかな？
mocopapa | 2017年8月8日 06:40おはようございます
これまた感動レベルでしたね！
やばいお肉もいいアテになったようですねれ
これ食べたのも羨ましいけど
体重落ちてるのも羨ましいですよ(^o^)
キング | 2017年8月8日 07:01おはようございます。
今回も素晴らしいですね。
ワタクシも、お盆の辺りに、
休業でなければ、狙いたいです。
おゆ | 2017年8月8日 08:36うほっ 霜降り加減が
物凄くたまりません！(笑)
YMK | 2017年8月8日 08:41おはようございます(*^^*)
常磐線でビール飲むと、またイメージ悪くなるでしょ(笑)
今週末にでもお邪魔しようと思ってます。
サクッと食べられると言う人と、腹パンで夜も食えない人と、
胃の大きさでハッキリ分かれますね(笑)
としくん | 2017年8月8日 08:55こんにちは。
常磐線内でアイドリングとはさすがですね！昼間から常磐線内で缶ビールとかチューハイ飲んでる人は皆アイドリングなのかな（笑）そして、今回の限定も美味しそうですね。間違いなくアルコールは必要かと！今週末か来週末に狙いたいと思ってます。
poti | 2017年8月8日 10:26どうもです♪
これは贅沢な一杯でしたね～(^ ^)
今月は仙台牛たくさん食べれそうですね♪
きくちゃん | 2017年8月8日 10:27こんにちわ～
イェーイ♪ 3000円～！！
ﾜﾀｸｼもこんな贅沢な一杯を頂いてみたいですわ～♪
たく☆ | 2017年8月8日 15:07こんにちは～
今回も間違い無い限定のようですね～✨
う～ん、CかBかで迷っています(笑)
銀あんどプー | 2017年8月8日 17:02こんばんは。
タタキがメチャ旨そうですね〜
冷中というのにも惹かれます。
kamepi- | 2017年8月8日 17:15どうもです！
真ん中の段の文はまさしくその通りだなと思います！
作り手の意識がしっかりしているからこそのうまさだったと思います！
じゃい(停滞中) | 2017年8月8日 21:31相変わらずスゴイのを創りますね！
ワタシはコチラは仕事の合間が殆ど、しかも車なので、、、
一度は電車で行って呑んでみないと、ですね(笑)
かくみや | 2017年8月8日 22:33どもです。
正に最強な冷やし中華ですね。
これは狙いたいです。
しかし、骨折とは心配です。
ピップ | 2017年8月8日 23:31おはようございまーす。
毎度のことながらゴージャスな冷中ですねー(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!
この内容を知っていれば
AよりもB､BよりもCになっちゃいますよねw
よっしーＲ | 2017年8月9日 04:47ほぼ満点じゃないですか！
すごいなあ
食べたいなあｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年8月9日 09:56North Coasさん こんにちは！
食べましたか！ イイなぁ〜
やっぱり、アルコール無しでは食べられませんよね〜
明日、行けるかな？
ヨコべー | 2017年8月15日 13:30
真夏の一杯 肉しゃぶ冷中C ¥3000
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12299405102.html
今回はアルコール無しでは無理だと思い、電車で向かいました。もちろん車内では缶ビールでアイドリング (笑)
開店前に到着。暑いからと店内で待たせていただきました。いつものことながら、こうした気遣いには感動させられます。こういうところに気付く店主は案外少ないですよね〜〜
開店時間になったので、JK店主に残数確認して、表題の限定とウーロンハイを購入。チケットを差し出すとすぐにウーロンハイが女性店員さんからお届け。 和牛のタタキは別皿にて提供していただきました。
何度か頂いていますが、今日もまた格別に美味しいですね〜〜♪ 仙台牛だから美味しいに決まっているんですが、その旨さを引き出しているのは、やはりタレですよ。高級素材を生かすも殺すも、作り手の腕に掛かっていることを実感します。
タタキをペロッと平らげたところへ、冷やし中華がJKさんから提供されました。これまた贅沢な冷中ですね〜〜♪ 豪華な具材が所狭しと盛られ、いつものように麺が見えません (笑)
あの高級豚！ 紫峰豚のバラ肉をしゃぶしゃぶしてるなんて素敵！ 絶妙な味付けでマイウ〜〜♪ 白味噌に漬け込まれたレアっぽく見える鶏のササミも劇ウマ！ 牛肉味噌以外のお肉類は全て、お酒のアテで消えていきました(笑)
それでもまだ、温玉、クラゲ、キクラゲ、味付け豆もやし、オニオンスライス、細切りキュウリ、紅生姜、青葱が残っているので全く心配いりません (笑)
麺下にはたっぷりのタレ。醤油ベースのタレに胡麻ダレ、八丁味噌をブレンドしてるとのこと。お酢は上質な黒酢でしょうか？ 甘辛酸のバランスが実に素晴らしい。やや縮れのある細麺は茹で加減ジャストで〆具合もグ〜〜 超旨旨なタレがビッシリと絡んで、メッチャおいち〜〜♪
まさに「最強の冷やし中華」でした！！ これだけ高級な素材を縦横無尽に使いこなし、それらの一番いいところを引き出して、一つに纏めていく確かな技術。厳しい和食の世界で培ってきた匠の技はいまだに健在です。 実は胸部の一部を骨折しながらのオペレーション。ほんとに凄いよJKさん！
いつものことながら、夜は刺身をつまんで焼酎水割りだけでオッケー。だってお腹が空かないんだもん。朝体重測ると減ってるし (笑)