2017/8/5訪問。

北浦和で冷やしを食べた後、大宮で軽く時間を潰して、そろそろ頃合いかも？でバスに乗っていたら到着（笑）

まずは飲み物、おつまみを購入して着席。

ぷふぁ～っと穏やかな時の流れを過ごし、そろそろお腹が空いたのでオーダー。

今年初のあれ！

完成（笑）

【全容】
バジルたっぷり、ニンニク入りのジェノベーゼソースを太麺に絡ませて登場。麺量は250gくらいらしいです。濃厚な味わいのジェノベーゼ麺を頬張ると、バジル感がドーンとやって来ますね。そして、ローストポークをパクッ。キュウリをパクッ。オクラをパクッ。肉や夏野菜とジェノベーゼソースが合うなぁ～（笑）そして、忘れちゃいけないのが隠れた主役のトマト。湯剥きしたトマトを桃のお酒に漬けてあり、このトマトをひとくち食べてみると・・・甘ぁ～い！美味ぁ～い！ジェノベーゼ麺を啜る合間にこのトマトの味わいを挟むと、一瞬の爽やかさがやって来るような？このトマト、フルーツ的な味わいもあるので、このトマトはデザートとしても楽しめます。

あ～今年もこのトマトを食べることが出来た・・・とご満悦状態に浸ってみながら、麺と具を食べ進み、トマト美味ぁ～いと思いながら完食。

このトマトの別バージョンをこの夏にもう一度・・・と思いながら、ちゃんと帰路につきました。

ご馳走様でした。