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21時新小岩駅、もう煮干し一燈の烏賊煮干しそばは売り切れたろうなと見切りをつけて最初からコチラへ。ウン、コチラは残りあり。待ちもなく入店。涼しげな付けダレ、貝の旨味はしっかりあります。中細麺も美味です。が・・・薄い。塩分がね。またも醬油を足しちゃいました。昆布水に麺をつけるなら少し塩分を入れておいてくれれば良いのに。付いていたプチライスとつけ汁の相性は良かったですね。
モセス
千年
ラーメンデータマン
ラーメン ばっさー
もう煮干し一燈の烏賊煮干しそばは売り切れたろうなと見切りをつけて最初からコチラへ。
ウン、コチラは残りあり。待ちもなく入店。
涼しげな付けダレ、貝の旨味はしっかりあります。
中細麺も美味です。
が・・・薄い。塩分がね。またも醬油を足しちゃいました。
昆布水に麺をつけるなら少し塩分を入れておいてくれれば良いのに。
付いていたプチライスとつけ汁の相性は良かったですね。