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おはようございます、ども。
ふとした事でこちらのレビ発見。
福岡のラーメンかと思ったら大阪で意外。
いい感じで美味しそうですね。
大阪へは、会議で10年前くらいが最後でなかなか行く機会がなく残念です。
福岡の長浜ラーメンも美味しかったですが、こちらは、上品な感じの品ですね。
食べてみたい。
村八分 | 2020年11月13日 04:47おはようございます、ども。
ふとした事でこちらのレビ発見。
福岡のラーメンかと思ったら大阪で意外。
いい感じで美味しそうですね。
大阪へは、会議で10年前くらいが最後でなかなか行く機会がなく残念です。
福岡の長浜ラーメンも美味しかったですが、こちらは、上品な感じの品ですね。
食べてみたい。
村八分 | 2020年11月13日 04:47
化調はしっかり効いているのだが、
豚骨出汁もある程度出ているので納得いく感じ。
スパイスなしでグイグイ飲めるのは、
質の良い証拠ではないかと勝手に思っている。
極細麺はバリカタでオーダー。
ほどなくして運ばれたものは、
やはり小さめの器に入っている。
刻んだ青ネギが色彩豊かで、
味わいにも彩りを添える。
ザクッとした食感の極細麺は、
小麦の風味があり旨い。
チャーシューもなかなかで、
全体的な満足度が高い。