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60点
鴨だし白湯ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
麺屋福丸（東京都渋谷区）レインマン

「鴨だし白湯ラーメン」@麺屋福丸の写真鴨の風味を強く感じられるが、クセまで出てしまっているようで好き嫌いが別れそう。
平打ち気味の中細麺はやや固めの食感。
レアチャーシューは柔らかくてて美味しい。
メンマがなかなか面白い食感で他店であまり見れないもの。

少しクセのある味でした。

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