2017.7.28 18:50頃 打ち合わせを終えてから訪問。前客6人、後客1人。このお店で食べるのは初だけど、この場所で食べるのは3回目かなｗ
券売機は無いので、案内されたカウンター席に着席。卓上のメニューから「こくまろ味玉らーめん」を注文。
ちなみにこのチェーンで食べるのは初。豚骨ラーメンを提供しているお店以外の予備知識は何にも無し(汗。店は男性2人で切り盛り。注文後6分ほどで配膳されて着丼。あ～、九州系じゃないんだ～(^^;

スープは比較的軽めの豚骨に醤油ダレを効かせたもの。臭みなんてものは一切無く、パンチは無いもののクセがなくて食べやすい。
中盤に卓上のクラッシャーを使ってニンニクを一粒追加。パンチとジャンクさが加わって良いですね♪

麺は中太ストレート。加水率は低め、茹で加減は少しだけ固め。九州系じゃないから細麺じゃないんだねｗ。麺量は普通。

チャーシューは普通サイズの肩ロースが1枚。
味玉は黄身にトロミを残した半熟加減。程よく味が染みていてナカナカ美味。
メンマ代わりのタケノコは、正にタケノコの煮付け。茎ワカメは磯臭さがなくコリッとした食感が魅力。海苔は小さな三角形が1枚・・なんだコレ？

税込￥854って、ちょっとお高いかな。クセが無いので万人向けですね。居着きが悪い場所なんで、長く居着いてくれることを願います。御馳走さまでした。