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「濃厚真鯛ラーメン 味玉」@真鯛らーめん 麺魚の写真昼夜通しでやっていて、広くもなって入りやすくなったとのことで、移転後初訪問。

土曜日15時で5名ほど待ち。
以前と比べると余裕で食べれるように。
カウンターのみだが家族づれなどもいて賑わっていた。

濃厚の味玉入り。
店員多く、スムーズな提供。

カウンターには、薬味として、わさび、柚子胡椒、生姜が別途提供可能との情報あり、わさびと柚子胡椒をお願いした。

スープは鯛の香りが濃厚なとろみ系。鶏白湯系かな?好みの味でたまらない。デフォでのっているスモークチャーシューの上のゆずを少し混ぜると濃い味で口の中がへたっていたものがさっぱり美味しく味変も楽しめる。

チャーシューにもらったわさびをちょっと載せて食す。
これはいいな。
次からわさびは必須にしよう。

あっという間の完食。
回転早くなって入りやすくなったので再訪決定。

ごちそうさまでした。

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