​お店の夏休み突入前日の８月中旬土曜日12:15店着、店内15名待ちに接続。晴、気温30度とそこまで暑くない。

券売機上のホワイトボードに「松信くんもうすぐ独立」の文字が！寂しいですがおめでとうございます！！絶対行きますので、twitterで場所とかお店の名前とか告知して欲しいなあ！

今日は冷やし中華三兄弟のコンプとなる癒し中華をオーダー。ちなみは癒しはゴマだれなしです。また今日はお休み前のため、ヤサイマシ非対応との事。

12:40着席。コールはもちろんニンニク海老辛で、12:54着丼
見た目は、冷やし中華Aとはほとんど変わりないです。海苔と鰹節がこぼれやすいので慎重に混ぜ混ぜして一口。
ゴマダレがないので、ジャンク感はABと比較すると落ち着いているが、しっかりとした味付けでいて比較的さっぱり。最後まであっさりといただける一杯。

３兄弟をコンプしての感想としては、
A：ゴマダレが効いてジャンク感たっぷり。香りの海苔がいいアクセントで、食後は大満足。
B：Aの海苔の代わりに生卵黄が乗っていて、マイルドな仕上がり。これも大満足。
癒し：その名の通りジャンク度はABと比較して抑えめだが、しょっぱめで豚星らしい仕上がり。これももちろん大満足。

トッピングによる違いもあるので、自分の感想など聞きたくないかもしれないが、マイルドなBが最も好みかな？
大好きな限定夜のしお・しおからが終わって、辛くない辛麺に変わったが次の限定が何になるのか楽しみ。
そろそろまた台湾混蕎麦が食べたくなってきたなあ、と淡い期待をしながら帰途につきました。

ごちそうさまでした。