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「ヤシオマスの塩そば880円」@竹末東京プレミアムの写真2017年8月13日(日)13:20
お盆休み中に訪問しました。
店内のカウンター席8席が満席で、店内待ち6名で店外待ちです。
カウンター席が空いて1名分の店内待ち席が空いたので入店しました。
入ってすぐに券売機があるので購入して店員さんに渡します。
店内待ちしていると、店外待ちが10名以上になっていました(汗)。
店内待ち10分で、カウンター席に案内されました。
席に着くと盛り付け前のラーメンを説明しながら盛り付けてくれました。
栃木から来た事を伝えて竹末のスタンプカードを見せると、「ヤバい常連さんじゃないですか❗」って言ってくれました。
スタンプカードに竹末東京のスタンプを押してもらって、着丼です。
まずはスープを一口すすると、道の駅本陣の素ラーメンと似たヤシオマスが入った塩スープです。
麺が特徴的で中太麺なのですが、縮れているんですよね。
この麺は、栃木の竹末で物足りないって感じていた麺を満足させてくれる麺だと思いました。
具材は、3種類のチャーシューとネギと刻み玉ねぎとカイワレ大根と穂先メンマとホウレン草?です。
3種類のチャーシューは日によって違うらしいです。
竹末の魂を感じられる一杯をいただきました。
こちらこそ、ありがとうって思いました。

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