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「濃厚真鯛らーめん850円」@真鯛らーめん 麺魚の写真2017年8月13日(日)17:30
お盆休みに浅草まで来ていたので訪問しました。
お店が元の場所から少し移動したみたいで公園の方に並んで下さいとありました。
何処に並べば良いのか迷って店の前をウロウロしていると、店員さんが店内に案内してくれました。
店内待ち6名で、その後に続きます。
食券を買うように言われて、多いボタンの中から選びました。
店内で並んでいると、いつの間にか後客10名です。
店内待ちから5分でカウンター席に案内されて座ります。
席に着くとコップがあるので取って水を汲みます。
席に座ってから5分で着丼です。
まずはスープを一口すすると、真鯛が思っていたよりも強めに来ました。
鯛油も良い感じです。
麺は縮れ中太麺でモチモチした食感です。
具材は、小松菜と低温で仕上げた牛肉に柚ペーストがのってました。
他店でローストビーフを知っているのでインパクトは無かったのと、見た目より美味しくなかったです。
スープと麺は良かったので、具材は普通ので良いかと思いました。

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