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「classic beef palette」@Handicraft Worksの写真8月13日 意を決してこちらへ 住宅地の真ん中 出足を穏やかでした
タレ?の種類は特に聞かれませんでした
数分後着丼 思ったよりかなり小さな器でした

麺 中細いもの、気持ち柔らかめですがタレ引き付ける力はなかなか良いもの、量は180gでしょうか?さほど多くありません
タレ タレ?ドレッシング?油分は多めだと思われますがさほど重たさ感じられないもの、塩も味立っておらずなかなか良いものです
具 肉はさすが圧巻の出来、麺と合えていただきました

色々新しい試みあったと思いますが…1品としては満足しております、別なタレも試してみたいのですが距離、値段等考えると再訪は難しいかもしれません、ごちそうさまでした

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