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着丼した瞬間「これは旨い奴や」と思う。鶏の香りが素晴らしい。煮干をうまく使っているようで、鶏と煮干のバランスがちょうどいい。油の量が適量で醤油も芳しい。麺は細めのストレート。このスープに非常に合う味わいです。写真上が鴨肉で、下が豚。どちらも肉の味がしっかりしており、非常に満足度が高い。スープを完飲しました。
カナキン
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あかいら！
ふなっしーの恋人
はなぢ
鶏の香りが素晴らしい。
煮干をうまく使っているようで、
鶏と煮干のバランスがちょうどいい。
油の量が適量で醤油も芳しい。
麺は細めのストレート。
このスープに非常に合う味わいです。
写真上が鴨肉で、下が豚。
どちらも肉の味がしっかりしており、
非常に満足度が高い。
スープを完飲しました。