Item: 松本からあげセンター
Rating: 80
Author: 隊長の雑魚さん

80点

早めの昼食☺ご飯も食べたいのでこのお店に。小で1玉なので小にしておく。うーん、乗せられた挽き肉が良い感じ。スープからいただく。醤油の味に鶏ガラかなー、あっさり旨い味に甘味が後味でくる。キャベツは少し熱が入り甘味があり、シャキっとした歯ごたえが良い。挽き肉は生姜のさっぱりした風味にこれも後味に甘味と、鶏肉の旨味が滲み出て旨い。麺は中細麺の縮れで、ツルシコの食感と、少しパサッとした食感を感じる。ネギはあまり感じない、でも、さっぱりといただける。たまーにかいわれ大根の苦味がアクセント的にしてくる。麺に絡んでくる乗せられたもやしがシャキっとした食感も良い。さっぱりした味わいの一杯。美味しくいただきました。