愛知県JR名古屋駅から徒歩5分のニュー オールド スタイル 肉そば けいすけ 大名古屋ビルヂング店にて肉そば醤油 味玉入り880円。実家から東京に戻る途中の乗換えで名古屋駅に15時過ぎに到着、新幹線の乗車まで1時間くらいあるので駅近辺のラーメン店を調べたら行きたかった店は殆ど昼営業が15時前に終了ということで通し営業のこちらにやってまいりました。けいすけ系列は海老そばの店くらいしか行ったことないんですよね。
半端な時間なので客の入りは半分くらい、店内の券売機をポチッとして店員さんに席を誘導されました。具材は2種のチャーシュー、メンマ、刻み玉ネギ、練り生姜、カイワレ、ナルトに味玉となります。
チャーシューはロースのスライスとバラのザク切りで普通のラーメン屋のチャーシュー麺くらい入っています。濃い色のスープは色の通り醤油がキリリと効いて生姜風味もしますが全体的に味は濃い目です。麺は中太やや縮れで歯応えも食べ応えもあります。麺の色自体もスープにより黒っぽくなっているところをみるとスープをよく拾ってるんでしょううね。
私的には味が濃すぎなためスープは殆ど飲まずフィニッシュ、今日もそれなりに美味しいラーメンご馳走様でした！